Denné menuDobrú chuť.
denné menu /polievka, chlieb, hl. jedlo/ = 4,50 €, obal na polievku: 0,20 €, obal na hl. jedlo: 0,30 €
samotná polievka: Držková = 2,00 €, ostatné polievky z ponuky = 1,80 €
objednávka jedál: 038/ 5319 219
Denné menu 4,50 € /polievka+hl. jedlo/
____________________________________________________________________________________
Denné menu od 19.08. - 23.08. 2019
PONDELOK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Kelová /0,33 l Hrachová
1. Prírodný bravčový rezeň s kyslou uhorkou /horčica, kyslá uhorka, šampiňóny/, zemiaková kaša,
zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, horčica
2. Kurací perkelt, halušky, kyslá uhorka /150g/ al. lepok, vajcia
3. Pečená fašírka plnená s vareným vajíčkom, zemiakový prívarok, chlieb /150g/ al. lepok, vajcia,
mlieko
4. Vyprážané kuracie nugety, zeleninový šalát XL, cesnakový pizza paličky, tatárska omáčka,
/150g/ al. lepok, mlieko, vajcia
5. Granatiersky pochod, kyslá uhorka, /350g/ al. lepok, vajcia
UTOROK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Brokolicový krém s opečeným chlebom /0,33 l Zeleninová s haluškami
al. lepok, vajcia
1. Miešané filé /vyprážaný kurací rezeň v cestíčku, prírodný bravčový rezeň na prírodnej šťave/,
1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, zeleninové obloženie /80/80g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2. Prírodný kurací rezeň, volské oko, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, zeleninové
obloženie /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
3. Maďarský guláš, knedľa al. 1,3,7
4. Vyprážaná parenica, zeleninový šalát XL, 1/2 hranolky, tatárska omáčka /150g/
al. mlieko, lepok
STREDA
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Slepačia s rezancami /0,33 l Šošovicová al. lepok, vajcia
1. Pečená bravčová krkovička, dusená kapusta, knedľa /150g/ al. lepok, vajcia
2. Hovädzí stroganov, ryža, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, mlieko
3. Vyprážaný bravčový rezeň v strúhanke, zemiaková kaša, zeleninové
obloženie /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
4. Grilovaná bravčová panenka na slivkovo-perníkovej omáčke, 1/2 ryža,
1/2 opekané zemiaky, zeleninový šalát z ľadového šalátu, 5,50 € /150g/
al. lepok, vajcia, mlieko
5. Perky plnené so slivkovým džemom, orechovo-cukrová posýpka /350g/
al. lepok, vajcia, orechy
ŠTVRTOK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Fazuľová s rezancami /0,33 l Cesnakový vývar s opečeným chlebom
1. Sviečková na smotane, knedľa /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2. Prírodný plnený kurací rezeň /hermelín, hrozno, šunka/, 1/2 ryža,
1/2 hranolky, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, mlieko
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky s vňaťou, tatárska omáčka,
zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
4. Zapekané cestoviny s kuracím mäsom, dubákmi, brokolicou a syrom,
/350g/ al. lepok, vajcia, mlieko
5. Varená údená krkovička, viedenská cibuľka, strapačky s kyslou kapustou,
al. lepok, vajcia
PIATOK
Polievka
0,33 Držková /0,33 l Šošovicová kyslá /0,33 l Hubová s koreňovou zeleninou al. lepok, mlieko
1. Prírodný kurací rezeň na syrovej omáčke, opražená šunka,
1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, zeleninové obloženie /150g/
al. lepok, mlieko, vajcia
2. Vyprážaný bravčový rezeň v strúhanke, 1/2 ryža,
1/2 opekané zemiaky, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, vajcia,
mlieko
3. Pečené údené koleno, dusené zemiaky na cibuľke, kyslá obloha
/kyslá uhorka, baraní roh/, /150g/ al. lepok, vajcia
4. Grilovaný kurací gyros na špajdli, zeleninový šalát XL, jogurtový
dresing s cesnakom, pizza paličky, /150g/ al. lepok, mlieko
5. Palacinky s nutelou a šľahačkou, /350g/
al. mlieko, vajcia, mlieko
_____________________________________________________________________________________
Reštaurácia ALTANA si vyhradzuje právo na zmenu jedál v dennom menu.
Jedlá sú pripravované v zmysle Zásad správnej výrobnej prax a európskych noriem HACCP. Na jedálnom lístku sú jedlá, ktoré môžu obsahovať ALERGÉNY potravín podľa výpisu MZSR 1187/2004-100.
U nás podávané jedlá môžu obsahovať alergény od 1-14.
1. obilniny obsahujúce lepok /t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody/
2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy /t.j. mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekánske orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a iné/
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semienka a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách ako vyšších 10mg/kg alebo 10mg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich