Denné menu

  • Denné menu 4,50 € /polievka+hl. jedlo/
  • obal na polievku: 0,20 €
  • obal na hl. jedlo: 0,30 €
  • samotná polievka: Držková - 2 €
  • ostatné polievky z ponuky - 1,80 €

Denné menu od 18.11. - 22.11. 2019

 

PONDELOK

Polievka
0,33 l Držková
0,33 l Cesnaková s klobásou
0,33 l Šošovicová kyslá

1.  Prírodný kurací rezeň na grilovaných šampiňónoch, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky,
     zeleninové obloženie /150g/  al. lepok
2.  Bravčové dusené po hambursky /smotana, kyslá uhorka, šunka/, halušky /130g/ al. lepok, vajcia, mlieko
3.  Vyprážané kuracie nugety, 1/2 hranolky, zeleninový šalát XL, tatárska omáčka /150g/ al. lepok, mlieko, vajcia
4.  Osúchy s cesnakom a syrom /na výber - tatárska omáčka alebo kečup/ /350g/ al. lepok, vajcia, mlieko




UTOROK

Polievka
0,33 l Držková
0,33 l Brokolicový krém s opečeným chlebom
0,33 l Hŕstková al. lepok, vajcia

1.   Vyprážaný bravčový gordon blue /šunka, syr/, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, zeleninové obloženie
      /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2.   Marinované kuracie rezance, volské oko, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, vajcia
3.   Pečená bravčová krkovička, dusená hlávková kapusta, knedľa /150g/ al. lepok, vajcia
4.   Bryndzové halušky /400g/ al. lepok, vajcia, mlieko

 

STREDA

Polievka
0,33 l Držková
0,33 l Slepačí vývar s rezancami
0,33 l Fazuľová al. lepok, vajcia

1.   Segedínsky guláš, knedľa /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2.   Grilovaná bravčová panenka na nivovo-syrovej omáčke /80g/, vyprážaný kurací rezeň
      v cestíčku /100 g/, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, zeleninový šalát z ľadového šalátu /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
3.   Čevapčiči, opekané zemiaky, kyslá obloha /kyslá uhorka, paprika alma, cibuľa, horičica/ /150g/
      al. lepok, horčica
4.   Grilovaný kurací rezeň na gurmánskej omáčke /vip zelenina - s brokolicou, kukuricou a šunkou/, 1/2 ryža,
      1/2 opekané zemiaky, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, mlieko
5.   Lokše s makom a višňami /350g/ al. lepok, vajcia, mlieko

ŠTVRTOK

Polievka
0,33 l Držková
0,33 l Frankfurtská s párkom
0,33 l Kapustnica s klobásou al. lepok, vajcia

1.   Hovädzie zadné na kôprovej omáčke, knedľa /200g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2.   Pečené kuracie stehno, žemľová plnka, ryža, broskyňový kompót /150g/  al. lepok, vajcia
3.   Vyprážaný bravčový rezeň v strúhanke, zemiaková kaša, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, mlieko
4.   Bravčové soté na spôsob tokáňa, strúhaný syr,  1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninové obloženie
      /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
5.   Francúzske zemiaky, kyslá obloha al. lepok, vajcia, mlieko


PIATOK

Polievka 
0,33 l Držková
0,33 l Kyslá z fazuľových strukov
0,33 l Cesnakový vývar s opečeným chlebom

1.  Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka /150g/ al. lepok, mlieko, vajcia
2.  Grilovaný losos na holandskej omáčke, opekané zemiakové štvrte, zeleninový šalát z ľadového šalátu
     5,90 € /150g/ al. lepok, ryby
3.  Pečená bravčová krkovička na cibuľke a slanine, opekané zemiaky, zeleninové obloženie /150g/ al. lepo
4.  Zapekaný kurací rezeň so syrom, brusnicová omáčka, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninový šalát z ľadového šalátu,
     /150g/ al. lepok, mlieko, vajcia
5.  Hovädzie rezance na smotanovo-šampiňónovej omáčke, cestovinová ryža, kyslá uhorka, al. lepok,
     vajcia, mlieko
6.  Tvarohová žemľová s ovocím /350g/ al. lepok, vajcia, mlieko


Reštaurácia ALTANA si vyhradzuje právo na zmenu jedál v dennom menu.

Jedlá sú pripravované v zmysle Zásad správnej výrobnej prax a európskych noriem HACCP. Na jedálnom lístku sú jedlá, ktoré môžu obsahovať ALERGÉNY potravín podľa výpisu MZSR 1187/2004-100.

Balenia a alergény

Alergény

  • Skupina 1: obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo iné hybridné odrody) a výrobky z nich
  • Skupina 2: kôrovce a výrobky z nich
  • Skupina 3: vajcia a výrobky z nich
  • Skupina 4: ryby a výrobky z nich
  • Skupina 5: arašidy a výrobky z nich
  • Skupina 6: sójové zrná a výrobky z nich
  • Skupina 7: mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
  • Skupina 8: orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
  • Skupina 9: zeler a výrobky z neho
  • Skupina 10: horčica a výrobky z nej
  • Skupina 11: sezamové semená a výrobky z nich
  • Skupina 12: oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
  • Skupina 13: vlčí bôb a výrobky z neho
  • Skupina 14: mäkkýše a výrobky z nich

Balenia / Boxy

  • Menu box polievkový
    0,20 €
  • Menu box hl. Jedlo
    0,30 €
  • Pizza krabica malá
    0,50 €
  • Pizza krabica veľká
    1 €
  • Krabica na hl. jedlo a krabica na pizzu
    0,50 €

Reštaurácia Altana

  • Pivovarská 560,
    Ludanice,
    956 11
    Slovenská republika
  • IČO - 46486372
  • 038 / 5319 219

Informácie

  • 038 / 5319 219

Spoločenské akcie

  • 0951 256 103,
    Mgr. Tatiana Bednáriková

Nájdete nás


Vytvorila digitálna agentúra MW media www.mwmedia.sk | www.mwshop.eu