Denné menuDobrú chuť.

 

denné menu   /polievka, chlieb, hl. jedlo/ = 4,50 €, obal na polievku: 0,20 €, obal na hl. jedlo: 0,30 €
samotná polievka: Držková = 2,00 €, ostatné polievky z ponuky = 1,80 € 

            
                          objednávka jedál:   038/ 5319 219, 0950 703 494

                             Denné menu 4,50 € /polievka+hl. jedlo/
            
____________________________________________________________________________________

Denné menu od 15.07. - 19.07. 2019

PONDELOK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Kelová /0,33 l Mäsový vývar s rezancami

1.  Bravčový guláš po hambursky, halušky /150g/  al. lepok, mlieko
2.  Kuracie soté po čínsky, zemiakovo-cuketové placky, zeleninové
     obloženie /150g/ al. lepok, vajcia
3.  Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka, /150g/ al. lepok, vajcia
4.  Vykostené pečené kuracie stehno barbeque, ryža, zeleninový šalát XL /150g/
     al. lepok, vajcia
5.  Grilovaný encián v cornflaksoch, zeleninový šalát XL, jogurtový dresing /120g/
     al. lepok, vajcia, mlieko

UTOROK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Rajčinová so syrom a opečeným chlebom /0,33 l Fazuľová
al. lepok, mlieko

1.  Vyprážaný bravčový rezeň v cesnakovo-šunkovom cestíčku, zemiakový šalát s cibuľkou,
     vareným vajíčkom a stopkovým zelerom, /150g/ al. lepok, vajcia
2.  Bravčové soté "kukurica, fazuľa, chilli/, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, zeleninové
     obloženie /150g/ al. lepok
3.  Gazdovský tanier /pečená klobása, varené údené koleno, horčica, chren, baraní roh,
     chlieb/ /100/150g/ al. lepok, horčica
4.  Prírodný kurací rezeň s ananásom, baby karotkou, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, 
     zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, vajcia

STREDA
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Hovädzí vývar s rezancami /0,33l Šošovicová s párkom
al. lepok, vajcia

1.   Sviečková na smotane, knedľa 5,00 € /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2.   Pečená farmárska bravčová krkovička s grilovanou kuracou pečienkou a viedenskou
      cibuľou, ryža, uhorkový šalát /150g/ al. lepok
3.   Bravčové rizoto, strúhaný syr, kyslá uhorka /150g/ al. mlieko
4.   Vyprážaný bravčový rezeň v strúhanke, varené zemiaky s vňaťou, tatárska omáčka,
      zeleninové obloženie /150 g/ al. lepok
5.   Zapekaný kurací rezeň so sušenými paradajkami, šunkou a syrom, mrkvovo-zemiakové pyré,
      zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, mlieko

ŠTVRTOK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 l Gulášová /0,33 l   al. lepok, vajcia

1.  Bravčový guláš na hlive a horčici, tarhoňa, kyslá uhorka /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
2.  Pečená fašírka, zemiakový prívarok so zelenou fazuľkou, chlieb /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
3.  Vyprážaný bravčový "gordon blue", opekané zemiaky, zeleninové obloženie /120g/ al. lepok, vajcia,
     mlieko
4.  Prírodný kurací rezeň so semiačkovým posypom, smotanová omáčka s bazalkou, 1/2 ryža,
     1/2 hranolky, zeleninové obloženie /150g/ al. lepok, mlieko, vajcia
5.  Francúzske zemiaky, zeleninové obloženie /350g/ al. lepok, vajcia, mlieko
6.  Pečené kuracie stehno, žemľová plnka, ryža, broskyňový kompót /220g/ al. lepok, vajcia

PIATOK
Polievka
0,33 l Držková /0,33 Šošovicová kyslá /0,33 l
al. lepok, mlieko

1.  Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša, zeleninové obloženie /150g/
     al. lepok, mlieko
2.  Maďarský guláš, knedľa /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
3.  /150g/ al. lepok, vajcia
4.   /150g/ al. lepok, vajcia, mlieko
5.   /350 g/ al. lepok, vajcia, mlieko
_____________________________________________________________________________________

Reštaurácia ALTANA si vyhradzuje právo na zmenu jedál v dennom menu.

Jedlá sú pripravované v zmysle Zásad správnej výrobnej prax a európskych noriem HACCP. Na jedálnom lístku sú jedlá, ktoré môžu obsahovať ALERGÉNY potravín podľa výpisu MZSR 1187/2004-100.

U nás podávané jedlá môžu obsahovať alergény od 1-14.
 1. obilniny obsahujúce lepok /t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody/
 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich
 4. Ryby a výrobky z nich
 5. Arašidy a výrobky z nich
 6. Sójové zrná a výrobky z nich
 7. Mlieko a výrobky z neho
 8. Orechy /t.j. mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekánske orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a iné/
 9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semienka a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách ako vyšších 10mg/kg alebo 10mg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich